ALFALFA: 

Ø       Tipos de fardos: Malacate – Mecanizado

Ø       Peso óptimo de cada tipo de fardo

Ø       Humedad del fardo

Ø       Estibaje del fardo

Ø       Cubos de alfalfa

ROLLOS:

Ø      Pastura

Ø      Alfalfa

Ø      Mezcla

PRINCIPALES LOGROS OBTENIDOS EN ALFALFA
INTA E.E.A. MANFREDI

A fines de los ´50 se obtuvo el cv Polihíbrido Manfredi, un típico exponente del "ecotipo cordobés", con buena persistencia y producción para las condiciones de aquellos años. Podían obtenerse con 5-6 cortes/temporada producciones del orden de las 7 Tn MS/ha/año, algo superior a los ecotipos y alfalfas comunes que orillaban las 6 Tn/ha/año. Una reselección de Polihíbrido Manfredi en los ´70 derivó en el cv Córdobesa INTA, que alcanzó producciones promedio cercanas a las 8 Tn/ha/año con 6 cortes/temporada.

Hacia mediados de los ´70, el Programa Alfalfa del INTA comenzó la evaluación de cultivares extranjeros con menor grado de reposo invernal y mayor capacidad de producción de forraje. Los cultivares importados de aquel entonces ofrecían producciones promedio de 11 Tn MS/ha/año. Paralelamente, se iniciaron estudios de caracterización de las plagas y enfermedades que más afectaban al cultivo y se sentaron las bases de un programa de mejoramiento genético más organizado y adecuado a las actuales necesidades.

A comienzos de los ´80 se desarrollaron en la EEA Manfredi numerosas líneas experimentales con resistencia principalmente a enfermedades. A mediados de los ¨80 se incorporó también la selección por resistencia a pulgones (verde, azul y moteado). Una reselección de Cordobesa INTA por resistencia a pulgones originó el cv Perla SP INTA.
A fines de los ´80 se desarrollaron numerosas líneas experimentales con resistencia combinada a plagas y enfermedades y se inscribieron otros 6 cultivares: Monarca SP INTA, Victoria SP INTA,  Rocío SP INTA, Gloria SP INTA,  Costera SP INTA y Esmeralda SP INTA.  Las producciones de estos nuevos materiales se ubican en un promedio cercano a las 15 Tn MS/ha/año.

En 1998 se inscribió una nueva variedad: Bárbara SP INTA, que alcanza producciones de forraje del orden de las 18 Tn MS/ha año, cifra comparable al promedio de las mejores variedades actualmente comercializadas.

Es oportuno señalar que el mercado de la alfalfa en el país ha registrado cambios cuanti y cualitativos muy importantes en los últimos años.
Si comparamos las producciones promedio de las alfalfas comunes de hace 40 años, veremos que los rendimientos a nivel nacional se han poco menos que TRIPLICADO. Paralelamente, la comercialización de alfalfas "comunes" pampeana, cordobesa, etc.) en la actualidad ha prácticamente desaparecido.

El mercado de variedades se ha vuelto tremendamente competitivo, al punto que existen actualmente más de 100 cultivares de alfalfa en el mercado nacional, en su gran mayoría importados (principalmente de USA y en menor medida de Australia).

El mercado nacional de semilla de alfalfa se ubica en los 11 millones de kg/año, de los cuales el conjunto de variedades desarrolladas por INTA -tanto de produccion nacional como extranjera- abarca aproximadamente el 18%.

La gran oferta de cultivares extranjeros no sólo supone la comercialización de materiales no necesariamente adaptados (recordemos que cerca del 90% de nuestra área alfalfada es pastoreada y que en USA se usan para corte) sino que además supone un gran flujo de divisas hacia el extranjero.

Sin embargo, frente a esa situación, uno de los mayores logros de la EEA Manfredi fue haber desarrollado una importante cantidad de cvs nacionales, dos de los cuales (Monarca SP INTA y Victoria SP INTA) ocupan en la actualidad cerca del 15% DEL MERCADO NACIONAL DE SEMILLAS.
 

Resumiendo: Producción promedio de la alfalfa 1960-1999

(*) Alfalfas comunes y primeras variedades       (´60s)  6 Tn MS/ha/año
(*) Variedades mejoradas       (principios ´70s)  8 Tn MS/ha/año
(*) Variedades mejoradas      (fines ´70s) 11 Tn MS/ha/año
(*) Variedades mejoradas   (fines ´80s - mediados ´90s) 15 Tn MS/ha/año
(*) Variedades INTA        (fines ´90s) 18 Tn MS/ha/año

En la actualidad, los ensayos del INTA (Avances en Alfalfa N° 1 a 8) demuestran que las variedades mejoradas del INTA superan a las alfalfas testigo y al promedio de las alfalfas mejoradas comercializadas por empresas privadas entre un 25 y un 40% en toda la Región Pampeana.
La superficie actualmente alfalfada en la Argentina (pura y consociada) se calcula en unos 8 millones de ha (INDEC, Encuesta Nacional Agropecuaria 1996), concentrados en más de un 90% en la Región Pampeana.

APORTE DE LAS ALFALFALFAS MEJORADAS EN LA
EEA MANFREDI AL SECTOR AGROPECUARIO -

18% de la superficie nacional está implantada con alfalfas originadas en Manfredi.
     (Fuente: Dirección de Certificación y Control - INASE). -
Si esta superficie estuviese implantada con alfalfas comunes produciría $336 millones en carne o $737,3 millones en leche, por año. -
Si esta superficie estuviese implantada con alfalfas mejoradas utilizadas como testigos de ensayos (Cuf 101 y Cordobesa INTA), produciría $588 millones en carne o $1.290,2 millones en leche, por año. -
Si esta superficie estuviese implantada con alfalfas mejoradas provenientes de la EEA Manfredi, la producción  ascendería a $756 millones en carne o $1.658,9 millones en leche, por año.

                   Superficie alfalfada región pampeana: 6.200.000 de ha
                   Superficie alfalfada total país: 6.500.000 de ha
                   Superficie nacional sembrada con alfalfas de Manfredi: 18%
                   Producción promedios alfalfas comunes: 8 Tn MS/ha/año
                   Producción promedios alfalfas testigo: 14 Tn MS/ha/año
                   Producción promedio de alfalfa de Manfredi: 18 Tn MS/ha/año
                   Eficiencia de cosecha en pastoreo: 50%
                  Contenido promedio de PB: 20%
                  Conversión en carne: 10 kg MS - 1 kg carne bovina
                  Conversión en leche: 1 kg MS - 1 kg de leche
                  Precio de la carne: $ 0,70 kg.
                  Precio de la leche: $ 0,1536 lt.

Producción en Pesos por año:

Fuente: La Alfalfa en la Argentina, Subprograma Alfalfa INTA, 1995.
              INDEC, Encuesta Nacional Agropecuaria 1996.

- Aportes de N (fijación biológica): el PRONALFA determinó que Monarca SP INTA y Victoria SP INTA fijan en la Región Pampeana entre 450 y 750 Kg de N/ha/año (cifra estimada con 15N considerando la biomasa, el sistema radical y el aporte a la solución del suelo). Esto es una tremenda cantidad de N aportado por la alfalfa a los sistemas de producción.

- La incorporación de nitrógeno de estos cultivares, significarían un ahorro por la no aplicación de fertilizante (UREA) de aproximadamente $32,4 millones por año, o $30 la hectárea/año.

CULTIVARES POR OBTENER

(*) Actualmente hay varias líneas experimentales de la EEA Manfredi que en los ensayos de evaluación implantados en 1998 ya superan a Bárbara y otros cultivares comerciales en un 10-15%, lo que permite suponer que dentro de 4 años se contará con nuevas variedades que superarían significativamente a las variedades actualmente en uso.

(*) Se contará también con variedades seleccionadas en la EEA Manfredi por mayor calidad forrajera (HQ), mediante la técnica NIRS (programa en marcha).

(*) En 2 años se podría contar con la primera variedad nacional con menor potencial timpanizante seleccionada por menor velocidad inicial de desaparición ruminal (VIRD) (técnica de la bolsa de nylon modificada). En dos ciclos de selección se redujo la VIRD en un 20% con respecto a la población original (en Canadá, con una reducción de la VIRD del 15% se redujo la incidencia del empaste en un 70%). Los resultados de la EEA Manfredi son muy promisorios.